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あんパン・メロンパン(パン教室)

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<はじめてのパン作り>コースの2回目。参加されている方とも、すっかり親しくなり、終始和やかな雰囲気で、パン作りの基礎について学ぶことができました。それぞれのパンの成形の方法は特に勉強になり、柔らかいパン生地を丸めて成形していく作業は、子どもの粘土遊びの感覚で、とっても楽しいです。(^^)/
<メニュー>
メロンパン
あんぱん(つぶあん・うぐいすあん)
キャベツとベーコンのミルクスープ
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カレーうどん



キャンプの朝食です。
まだ寒い時なので、温まるカレーうどんにしました。
ブロッコリー、なすも入れました。

バターロール・ピザパン・シュガーロール(パン教室)

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<はじめてのパン作りコース>に参加しました。初めてパンを焼く人対象の少人数制のコースです。
最近パンを焼き初めたものの、基礎知識が全くない私にピッタリの講座で、こね・発酵・成形の課程を丁寧に指導してくれました。今まで、自己流でしていたことが、正しく理解でき今回1回の参加でも充分学ぶものがありました
教室の雰囲気も明るく、次回が楽しみです
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