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パン教室（１月）

今日は友達とパン教室に行ってきました。
20110124.jpg


20110124-2.jpg
かきの和風フリッター（かきをフリッターにして、だし汁で頂きます。明石焼きのような風味で美味しい）
ぶりの粕汁（山田錦の酒粕で作った、まろやかな粕汁）
ぶりの照り焼き（脂がのった天然のぶりを使って、フライパンで作る簡単照り焼き。）
あじの刺身
あじのハーブフライ
ぜんざい

今年初めてのパン教室は、相変わらず笑顔とご馳走が一杯でした。
１０名で料理すると、あっという間に旬の魚料理が出来上がり、和みの一時でした

　
　
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コメント

No title

参加頂きありがとうございました
今月は魚クッキングの日程が１日しか取れず　人数が多くてご迷惑をおかけしました！
来月からシルバーコースを別途設けました　またのご参加お待ちしております

Re: No title

こちらこそ楽しい時間を過ごす事が出来ました。ありがとうございます。
頂いた酒粕で早速粕汁を作ったら、とっても美味しく出来ました。
牡蠣のフリッターも、忘れないうちに復習しますね。
  • 2011-01-25 22:23 |
  • のーまるママ
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