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マクロビ料理教室(3月)

今日はマクロビの料理教室に行ってきました。
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天然酵母パンのコロッケバーガー
ひよこ豆とお豆腐のコロッケ・トマトソース・きのこのマリネ」
卵も砂糖も牛乳も使わない、美味しい天然酵母パン。


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苺の粟クリーム添え
もち粟とココナッツクリーム・豆乳で作る、春らしいデザート。
雑穀のデザートなのに、とっても美味しくてびっくり


先生「放射性物質には、ヨウ素を摂取するのが効果的で、多く含む食品は海藻。その他味噌・梅干し・自然岩塩等日本の伝統食は解毒効果があります。起こってしまったものは仕方がないので、きちんとした食事をして、ポジティブに生活しましょう。」
今日もたくさん、元気になる話が聞けて良かった
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