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苺ジャム

水曜日
この日も、夜の教室でした。
教室は1年間コースで、今月が最終月。
お休みなく毎月きちんと通って下さった方が多く、嬉しい。
受講生の方々が、1年間通って下さり、次の教室にステップアップされ、段々顔馴染みが増えていくのは楽しい。


木曜日
今日のおやつ

20110422-1.jpg
パンケーキ
苺が安くなったので、たくさん買ってきてジャムにしました。
かい「苺ジャム大好き、パンケーキはホットケーキミックスで作ったの?
(学校の調理実習でホットケーキミックスを使ったみたい・・・)
私「使ってないよ、パンケーキは、全粒粉・地粉・ヨーグルト・卵・てんさい糖で作ったよ」
かい「こっちの方が美味しい
私「ありがとう」

とっても良い天気の1日で、家事をしていても、それだけで幸せな気分になれる。
自然は怖くて、でも自然は私を癒してくれる。
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