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サ.マーシュ

去年オープンしたサ・マーシュに行ってきました。
110711-1.jpg

神戸で有名な<コム・シノア>で活躍されていた西川さんが北野にオープンしたお店。
対面販売で、バーのこちら側からスタッフの方に欲しいパンを取って貰うシステムなので、パンの特徴をあれこれ聞くことが出来ます。生地の美味しさにこだわったパンがたくさんでした。



110711.jpg

テラスのある1軒家。買ったパンを楽しむことが出来ます。
表に小さな看板があるだけの隠れ家のようなお店なのに、お客さんが次々来られてました。
北野散策の後の、休憩スポットとしていいかも。
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