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マクロビの教室

昨日はマクロビの教室でした。
20120728-4.jpg
夏野菜たっぷりのガスパチョ・・・パンの代わりに玄米が入ります。それともち米あめも。
 トマトとアボカドのワカモレディップ
 ナッツたっぷりのチーズケーキ風・・・アーモンド・レーズン・ココナッツフレークでクラフト生地を作って、カシューナッツ、ココナッツミルク、ココナッツオイル、はちみつ、レモン汁でフィリングを作ります。
その上に酵素漬けフルーツをトッピング。
火を使わないローフードなデザート。

そして、マクロビには欠かせない玄米ご飯とごましおの実習。

受講生の中には、お子さんをおばあちゃんに預けて「ママ、お勉強に行ってくるね」という方もいらして、とっても熱心にいろいろメモされて帰られます。
お子さんに、体にいいものたくさん食べさせてあげてね。


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