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マクロビの教室(10月)

昨日は、マクロビの教室でした
20121030-4.jpg
蓮根ボールの薬膳鍋・・・昆布たっぷりの出汁に、蓮根ボールが美味しい鍋。
しょうが、にら、干し椎茸等がたっぷり入って、これからの寒い季節にいい。
根菜の炊き込みご飯・・・玄米の炊き込みご飯、土鍋でコトコト1時間炊きます。
高野豆腐のナッツ揚げ・・・高野豆腐にくるみ・アーモンドをまぶして揚げます。

体にいいもの一杯作りました

20121030.jpg
今日のお弁当
とんかつ
根菜の甘酢漬け
なすのフライ
金時豆の甘煮


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おやつのパン
毎日、同じパンを焼いてるのに、喜んで食べてくれる子供達。
嬉しい

近所の公園が紅葉してきました
あんまり気持ちがいいので、散歩に出掛け、少しの間、ボ~としてました

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