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むーさんのパン教室

パン教室に行って来ました。
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ノアショコラ

<失敗しないパン作りコース>の2回目。
前回は丸めの練習で、今回は俵型の成形の練習。
クープの入れ方が難しい

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俵型の練習たくさんしました。
丁寧に、丁寧に指導して下さり、自分の出来てないところがよく分かります。

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大好きな、インリグリッシュマフィンも作りました。

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天然酵母で焼いた先生の食パン、とっても美味しい

5人のメンバーで、月に一度パンの基本を習います。
みなさんとても熱心で、10時からの教室なのに9時30分にはみんな集合気合入ってます。
3時間があっという間に過ぎます。

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