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パン教室

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今月のパン教室は、私の好きなハード系色々。
フランスパン・ブール・シャンピニオン・タバチェ・ピタパン

8月はおやすみだったので、久しぶりの教室。
色んな事を教えて頂いて、たくさん勉強しました。
単純な菓子パンもいいけど、こういう奥の深い<ルバンリキッド>を使ったパンは格別に美味しい。
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