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パン教室

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月に一度のパン教室
今月は、抹茶シートを作り、生地に折込み、黒豆も入れて<和>な感じのパンでした。
冷蔵生地の扱い、理論を丁寧に説明してもらいました。

今日の生徒さんたちも皆さんポジティブ。
一人で、東京までJUJUのコンサートに出掛けるママ
3歳の息子さんの為に毎日美味しいパンを焼いているママ
結婚後アメリカに移住するが、近所にパン屋さんがないため自分で焼こうと教室に通われている彼女。
将来、パン屋さんを開業するために修行中のサラリーマン

みなさん自分の人生を楽しんでいていい感じ。

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