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男性教室(7月)

今日は教室の男性クラスの日でした。
基本のコースで、出汁の取り方や、野菜の切り方、調味料の計りかた等をお教えします。
今日は、魚を1人1尾おろすメニューで、悪戦苦闘しながらもみなさん上手に捌かれていました。
私も受講生の方から、<先生>と呼ばれ、ちょっと嬉しかったです

080702.jpg
今日は私もお弁当持参、なおのと一緒に2人分作りました。
鶏の照り焼き
 じゃこ天とチンゲンサイの炒め物
 じゃが芋と小豆の煮物
 トマト
 玄米梅干しご飯(私)
 
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