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おでん

今日は朝からのんびりお料理
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カレーパン
子どもたちの大好きなパン。おやつに12個作ったけど一瞬で完食


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薩摩芋のパン
これは私用のパン。豆腐・全粒粉・胡麻・薩摩芋・・・好きな物だけ入れて作りました。


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おでん
今日の夕食。朝からコトコト炊きました。


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大鍋に一杯作ったのにこちらも、ほぼ完食
出汁は昆布と鰹節、鶏ガラ。調味料は薄口醤油とみりん・お酒・塩。
しみじみとした冬の味わいです
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