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飲・食・歓ラ・ミ

昨日はパパと子どもたちは、六甲山寒中登山に出かけ、私は、教室のマネージャー研修でした。
090215.jpg
教室の後、飲・食・歓ラ・ミでランチ。
先日<オムライス>のテストがあったので、プロの味が知りたくて出かけました。
オリエンタルホテル出身のオーナーは流石プロ、カウンターだけの店内なので、厨房の様子がよく分かり、その見事なフライパン捌きに見とれてしまいました。
それにしても、美味しいお店はみんなよく知っていて、路地裏の小さなお店なのに、お客さんが絶えることなく、常に3~4組の方が待っていました。
次回は、ここの人気メニューの<ビーフシチューオムレツ>をオーダーしたいな。




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