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ひとりランチ

<金曜日>
なおのお弁当の残りで、自分用のランチを作りました。
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オートミールヨーグルトマフィン
 豆腐のキャロッブクリーム
 鰯の生姜煮
 パプリカと人参の炒め物
 ほうれん草とブナピーのおかか和え
 だし巻き卵 
 苺


090530-1.jpg
オートミールマフィン
オートミール・全粒粉・ヨーグルト・卵・メープルシロップ・菜種油・塩で作るお気に入りのマフィン。
豆腐キャロッブクリーム
最近生クリームが重たい私。木綿豆腐で作る、このクリームが気に入ってます。

090530-2.jpg
小松菜のベビーリーフ
先日蒔いた種が育ってきました。
毎日眺めるのが楽しい

<土曜日>
午後からみんなでお買い物。
マスク姿の人もほとんど見かけなくなり、ほぼ日常に戻った感じ。
夏物のマットや、花の苗・靴等を買いました。久しぶりの買い物は楽しく、欲しい物が次々目について、困りました
かいも、自分の部屋のインテリアに凝っていて、い草のカーペットを買っていました。
今度は、お小遣いを貯めてソファーを買うそう・・・。
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