スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

栄養学(3月)

今日は午後から教室の栄養学があったので、その前に同期とランチに行きました。
100308.jpg
海老とアボカドのガレット

月に1度、栄養学の勉強会があるので、その前に同期とランチに行くのが楽しみ
お互い同じ立場なので、色々話しているだけでリフレッシュ出来ます。
今日は「フランスパン上手く焼けないよね~」という話題で、お互いの試作結果をあれこれ・・・。捏ね方・発酵方法・時間・水の種類・クープの入れ方・気泡の出来具合・・・色々試していて参考になりました。
スポンサーサイト

コメント

コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

トラックバック


この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー) URL

プロフィール

のーまるママ

Author:のーまるママ
FC2ブログへようこそ!

最近の記事
最近のコメント
最近のトラックバック
月別アーカイブ
カテゴリー
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。