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手打ちパスタ

パスタ打ってます
1005266.jpg
生パスタのクリームソース(生クリームとホワイトソースで作る濃厚ソース)
 ハーブパン(ベーコンとチーズを入れて焼きました)

1005266-1.jpg
生地を麺棒2本を使って長~く伸ばします。

1005266-2.jpg
6㎜幅に切れたらいいけど、均等に切るのはやっぱり難しい

生パスタ、形はともかく家で打つと本当に美味しい
粉と卵とオリーブオイルと塩で材料がシンプルなのもいい。

朝から家の片付け
冬物を仕舞うついでに、押し入れの物を全部出して、掃除。
花壇のパンジーも全部抜いて、夏の花に植え替えました。
天気予報が外れて、雨が降らなかったので洗濯もい~ぱい出来てスッキリ

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